Buscamos el aperitivo perfecto. Un Campeonato dividido en dos fases y la primera será en tu local. Tus propios clientes podrán probar tu propuesta gastronómica y valorarla de una manera muy sencilla. Con sus votos llegarás a la segunda fase, la Gran Final.
En la final, un jurado profesional, formado por algunos de los críticos y gastrónomos más influyentes de España, elegirá los Mejores Aperitivos del país entre los 16 finalistas.
Y lo mejor: gracias a tu aperitivo, tus clientes también podrán ganar miles de euros en premios con sus valoraciones.
Un aperitivo es una pequeña joya gastronómica pensada para disfrutar a cualquier hora. Se puede servir como plato, tapa, pincho, bocado… clásico o moderno. Tú eliges.
En definitiva, un aperitivo gastronómico es una experiencia concentrada. Una forma desenfadada de disfrutar de la cocina en barra, en mesa o en terraza.
Queremos encontrar los aperitivos que mejor reflejen este momento tan nuestro: pequeños platos que conquisten por su sabor, creatividad o personalidad.
Buscamos propuestas que sorprendan, que tengan identidad y que en un bocado transmitan la esencia de tu cocina.
Para que todos tengan su espacio, valoraremos los aperitivos en dos categorías:
Esos de siempre que nunca fallan y que forman parte de nuestra cultura gastronómica.
Ensaladilla; Marinera; Tortilla de Patata, Patatas Bravas, Papas Arrugadas, Salmorejo, Patatas Alioli; Calamares y rabas; y Mejillón Tigre; Gambas al ajillo, a la gabardina; chorizos a la sidra; Torreznos fritos…
Propuestas originales, creativas e innovadoras que aporten frescura y nuevas ideas.
Bombón de Cabrales; Ensaladilla de Ostra; Bikini de Trufa Negra; Croqueta de tortilla; Empanada de Algas; Ceviche; samosas de ciervo al chocolate; tosta de Anguila y Foie,… ¡Y tú? ¡Qué propones!
Es muy sencillo: cualquier bar, restaurante o local de hostelería que presentará un solo aperitivo. Puede ser clásico o moderno.
Eso sí, recomendamos acompañarlo con el mejor vermut, Picofino.
Del 14 al 30 de noviembre tendrás que tener tu aperitivo disponible en carta.
Los clientes lo piden, lo disfrutan, le hacen una foto y lo valoran. ¡Fácil!
A través de una tarjeta de valoración, se accede a un sistema de puntuación en el que los clientes valoran sabor, presentación y diversión. Con esas notas y un algoritmo secreto muy top veremos en cada momento el ranking nacional de los aperitivos mejor valorados en la web oficial del Campeonato. 8 clásicos y 8 modernos pasarán a la final.
Cada cliente que te valore participa en el sorteo de 1.000 €, muchos premios y descuentos directos de nuestros patrocinadores.
Así que cuantos más prueben tu aperitivo, más opciones tienen… y más vendes tú.
El 10 de diciembre en Avilés, Asturias. Los finalistas preparan su aperitivo para un jurado de críticos y gastrónomos más influyentes de España.
Ellos decidirán, ante notario, quién se lleva las coronas.
Apuntarte al Campeonato es ganar desde el minuto uno
Apuntarte al Campeonato de España del Aperitivo Perfecto no es solo competir… es ganar desde el minuto uno. Mira todo lo que te espera:
La inscripción al I Campeonato de España El Aperitivo Perfecto son 299 € + IVA.
Si todavía no eres cliente de Vermut Picofino, te mandamos a tu local 3 box de 3 litros con grifo incorporado (sí, 9 litros en total… ¡para servir unos 130 vermuts!) por solo 89,70 € + IVA.
Te lo garantizamos, el maridaje perfecto para tu aperitivo estrella.
Si ya eres de la familia Picofino, entonces mejor aún: llámanos al 697 59 14 94 y tendrás ¡un descuentazo especial en la inscripción!
Si deseas más información nosotros te llamamos
Si quieres más información puedes llamarnos al teléfono 697 59 14 94 o si lo prefieres envíanos un email a hola@mejoraperitivo.com con tu nombre y número de teléfono y te llamaremos al momento.
¿Tienes alguna duda?
Cualquier bar, restaurante o local de hostelería que quiera presentar un aperitivo.
Solo uno. Puede ser:
Los clientes puntuarán tu aperitivo en tres aspectos:
Se clasifican 8 aperitivos clásicos y 8 modernos, que competirán en la final presencial.
El 10 de diciembre de 2025 en Avilés (Asturias).
Cada tarjeta validada es una participación automática en el sorteo de 1.000 €.
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